Signature de la Maison
Une série de plats signatures pensés comme un parcours : gourmandise, légèreté puis notes plus profondes. Parfait pour un dîner en trois actes associé à nos animations d'après-repas.
Un nouveau chapitre pour vos soirées
Découvrez une expérience immersive où la gastronomie française contemporaine se mêle à l'atmosphère raffinée d'un lounge inspiré des casinos parisiens. Une soirée inoubliable où élégance, conversation, musique et divertissement règnent, sans jeu d'argent ni gains financiers.
Restaurant & lounge inspiré des casinos parisiens
Un lieu pensé pour les dîners romantiques, les réunions d'amis, les anniversaires et les dîners d'entreprise qui recherchent une ambiance spectaculaire mais chaleureuse.
La signature de la Maison
Plongez dans l'univers d'Espritterrassefr : architecture inspirée des grandes brasseries parisiennes, marbre vert profond, verre fumé, laiton brossé, chaises en velours et boiseries en chêne noircis. Une atmosphère intime, cinématographique, conçue pour prolonger la soirée.
Espritterrassefr est né de l'envie de réunir le meilleur de la gastronomie française contemporaine et l'atmosphère théâtrale d'un lounge inspiré des casinos parisiens. Ici, chaque soirée est pensée comme une scène : lumière, musique, service, détails de table et animations se coordonnent pour composer votre propre histoire.
Une salle principale baignée de lumière chaude, des tables en marbre, nappes en tissu, verrerie cristalline, bouquets minimalistes et partitions de jazz discret.
Découvrir le restaurantUne cuisine française moderne, inspirée des produits de saison : entrées graphiques, sauces brillantes, cuissons précises, desserts signatures pensés comme des pièces d'orfèvrerie.
Explorer la carteDans le prolongement de la salle, un espace plus feutré où quelques tables de poker, roulette et blackjack s'intègrent comme un décor vivant, entièrement tourné vers la convivialité.
Voir les soiréesSaveurs françaises d'exception
Notre chef signe une interprétation contemporaine de la cuisine française : entrées raffinées, jus concentrés, cuissons au plus juste et desserts inspirés de la pâtisserie de palace. Chaque assiette est pensée pour dialoguer avec la lumière de la salle et le rythme de la soirée.
Une série de plats signatures pensés comme un parcours : gourmandise, légèreté puis notes plus profondes. Parfait pour un dîner en trois actes associé à nos animations d'après-repas.
Une carte de cocktails créatifs, infusions maison, amers délicats et accords avec une sélection de vins d'exception, grands classiques français et découvertes de vignerons confidentiels.
Chaque menu est imaginé pour s'accorder avec le rythme d'une soirée : service fluide, timings adaptables aux animations, options partageables et propositions végétales ou sans alcool.
Tartare marin travaillé au couteau, légumes de saison rôtis, sauces acidulées et texturées.
Pièces de viande maturées, poissons de petit bateau, réductions brillantes et accompagnements généreux.
Relectures de grands classiques français, textures croustillantes et crèmes légères, pensées pour rester en scène après 23h.
Les Soirées de la Maison
Les Soirées de la Maison transforment le poker, la roulette et le blackjack en jeux d'atmosphère, pensés pour la convivialité et la conversation. Aucune mise, aucun pari, aucun gain financier : les cartes, les jetons et la roue deviennent un prétexte à partager un moment ludique, accompagné de musique live et de cocktails signatures.
Autour de quelques tables présidées par nos hôtes, le poker devient une scène de conversation : rires, stratégies ludiques, cartes distribuées avec théâtralité, accompagnés de verres qui se remplissent et de petites assiettes à partager.
Idéal pour : groupes d'amis, dîners d'entreprise en petit comité, anniversaires intimistes.
Jeu de lumières, musique qui s'accélère, regards tournés vers la roue : la roulette devient un moment de spectacle. Les participants choisissent des couleurs ou des combinaisons symboliques, sans enjeu financier, uniquement pour le plaisir de vibrer ensemble.
Idéal pour : grandes tablées, soirées festives, lancement de projet, célébrations saisonnières.
Dans une lumière plus basse, la table de blackjack devient un salon privé. Nos hôtes guident les participants, adaptent le rythme et insufflent un esprit de jeu d'équipe, sans enjeu financier, pour un moment de pur divertissement.
Idéal pour : dîners VIP, networking, soirées de direction, moments confidentiels.
Une soirée en trois actes
De l'arrivée à la dernière note de musique, Espritterrassefr orchestre votre soirée comme une représentation en trois actes, réglés au détail près.
Les portes vitrées s'ouvrent sur un couloir de lumières et de reflets de laiton. Un membre de l'équipe vous accueille par votre nom, vous accompagne à votre table et propose un premier cocktail ou un verre de vin. Le regard se pose sur la salle, puis sur le lounge, où l'on devine les tables de jeu, encore silencieuses.
Les plats s'enchaînent au rythme de la conversation : entrées lumineuses, plats signatures, desserts à partager. La musique s'installe, les lumières se modulent, le service ajuste son tempo selon votre soirée : couple, grande tablée, déjeuner d'affaires prolongé en dîner.
Après le dessert, les tables de jeu prennent vie. Poker, roulette et blackjack deviennent des scènes de partage : nos hôtes expliquent les règles, proposent des scénarios ludiques et veillent à ce que chacun se sente à l'aise. Aucun pari, aucun gain, seulement le plaisir du geste, de la mise en scène et des instants partagés.
Explorer nos expériencesExpériences & événements privés
Anniversaires, célébrations familiales, dîners d'entreprise, networking ou soirées VIP : Espritterrassefr se privatise partiellement ou totalement pour donner à vos invités le sentiment d'entrer dans une Maison pensée pour eux.
Nous personnalisons le menu, la décoration florale, l'ambiance lumineuse, la musique, la mise en scène des tables de jeu et le rythme du service pour que chaque moment respire l'exceptionnalité.
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